青森市浪岡徳才子「支那そば家」

2009年11月07日 13:40

11月7日(土)

快晴
道路の気温計も20度

家からこのお店まで信号は5個くらいでしょうか?
近いので
スクーターでGO!^^

距離は12kmくらいでした。

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お店の中はカウンターのみで、たぶん12席くらい?です。
ちょうど正午に入店とあいなりましたが、
カウンターはお客さんで満杯です。

第一の金、土、日は並が350円です。
麺は細麺と手打ちの2種類
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並350円の手打ちです。
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スープは鳥だしがメーンのこくと甘みが感じられ、丁寧に作られたのがわかるお味。
(舌音痴なので、信じないでください。)

麺は、比較的やわらかめで、これまた丁寧につくられたものです。

お店を切り盛りしているのは、ご夫婦のような感じのお2人。
女性は丁寧なことばづかいでお客さんに接してます。
男性もですが。
非常に感じのいい方々です。

このお2人の間の話のやりとりもご夫婦とは思えない丁寧さを感じられるんです。

そんなことを観察してたら、完食とあいなりました。

ふー。おいしかったです。
また訪れたいお店です。

場所はココです!(支那そば家さん)
を表示したいのですが、不確かなのでやめときます。

金、土、日のみの営業です。大釈迦の郵便局の向かいの
ほんのちょっとですが浪岡方面のところに道路沿いに「ラーメン旗」が立ってます。
そこにお店がありますので、興味のある方は寄ってみてください。

by まだPCが治らずpukuのPCでthe pillowsを聞き聞きman




ヤンキース松井大活躍¥

2009年11月05日 22:18

ワールドシリーズ

ヤンキース松井にとっては2回目の挑戦
7年目でつかんだ栄光
そしてWSのMVP

さきほど、衛星で、第6戦(最終戦)を見ましたが、
結果がわかってましたが、
わくわくどきどき、
ホームランやヒットを打つ前にも、
際どい当たりなんかあり、
わくわくどきどきもんでした。

久々に興奮した夜?

by 来年もヤンキースのピンストライプのユニホームでの活躍をぜひ見たいman



man&puku亭「わかめラーメン」

2009年11月05日 18:58

11月4日(水)

夜にジャスコでラーメンを購入。
このラーメン2人前で100円という超安値なのですが、
麺が白くストレート。
好みの麺です。

スープは鳥だしなのですが、
これはこれで、またいい感じ。

急いで、帰宅。

manは晩酌前に、
チャーシューと
pukuと次男坊にラーメンを作りました。
pukuは普段、お店でラーメンを完汁しないのですが、
このラーメンは完汁です。

man晩酌を終了し、
ラーメンを作成ー
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わかめ多すぎー

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いい感じの麺です。

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うっ!魚粉もどきです。

正体はこれです。
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やはり青森人です。

自家製ラーメンおいしくいただきました。

場所はココです!(man&puku亭)
[ナンーチャッテ^^]

by pukuのPCでthe pillowsの曲聴きながらのりのりman

ただいまPC入院中ー

2009年11月02日 21:59

PCがいったん力尽きたんですが、
pukuのお知り合い(いとこのだんなさん)の診察してもらったところ、
HDD移植をすれば、また復活するとのこと。

いま、manのPCは移植手術待ちでーす。

by 久々にpukuのPCでブログ書いてるよっぱman

名店「一直」&名店「まるかい」

2009年11月02日 21:50

11月2日(月)
月初めのさむーい日。
雪もちらほら、紅葉のブログのなんていうかわかりませんが、衣替えしようと思っているよっぱmanです。

安方の名店「一直」でbiro氏とかるーく一杯
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ブラジル帰りのbiro氏
ほんとうは、刺身がうまい名店「竹葉」も候補でしたが、
日本人?の心?一直であずましく飲みました。

ブラジルまで1日以上。28時間くらいのロングフライトとのこと。
地球の裏側まで、行くことがないmanにとっては、うらやましい限りです。
その道中たばこ×とかいろいろ制約はあるのでしょうが、
地球の裏側に行ってみたい。ですね。

biro氏との短期決戦の飲み会のあと。
pukuをおよびして、
すぐ近くの名店「まるかい」さんへ。

まるかいさんで少し時間をつぶしていたら、puku登場。
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写真うつりがうつくしーー。

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いい笑顔ですね^^
いい男はうまい!

愛想はないかもしれませんが、
心底からうまいラーメンです。
好き嫌いが激しい男?かもしれませんが、
何回か付き合うといい男です(その前にそー思わない人もいるんでしょうが・・)

これが「the 青森ラーメン」といえる代物。

pukuといっしょにおいしくいただきました。


by FMBの「ヒーロー」とthe pillowsのアルバム聞きながらのりのり、のみのみのman

浪岡「つねた食堂」

2009年10月31日 11:16

何年ぶりかの「つねた食堂」さん

13時過ぎにおじゃましましたが、車は満杯状態。
路上駐車も多いです。

入店し、少し迷いながらも
「タンメン」600円
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ラーメンにしよかと思ったのですが、タンメンをチョイス!
実はラーメン注文したことないんです。

今回でたぶん4回目ですが、
最初はmanパパのお勧めで、
manパパ、manママとman&puku家で来店したのですが、
このときは「かつ丼」を食してます。

2回目、3回目は「みそ」「タンメン」でした。
この2回に関しては、いずれも土曜日の訪問でしたが、
前日の飲みすぎのため、いずれも無念の完食できずでした^^

今回は体調万全のうえで臨んだのですが、
やはり量が多いですね。

麺が細麺で、伸びにくので、食べるのに時間がかかっても伸びませんね。
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カウンター越しに調理風景を見てましたが、オイルを入れているようで、
最後までアツアツ感満載で、
舌がプチやけどしちゃいました^^

たぶん、シンプルな作り方だと思うんですが、
ラーメンのうまさを感じる一品。

機会があれば、また訪れたいお店です。
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場所はココです!(つねた食堂さん)




by 舌が今でもヒリヒリman

PC壊れたりー

2009年10月26日 21:23

10月26日(月)

とうとうPC壊れたりー。

by 今pukuのPCでthe pillowsを聞きながらのりのりman

青森市栄町1丁目「三六〇食堂」

2009年10月23日 20:35

10月23日(金)

今日も天気は良いですねー

こんな日はスクーターでGO!

最近、青森グルメ探検さんはチキンカツカレーを
どんドコ丼さんはラーメンを
食べている「三六〇食堂」さんへ
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メニューは、
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このほかに「弁当」360円、「おかず弁当」400円があるようです。

チキンカツカレー360円を注文。
注文してから、肉を包丁で切り、衣をつけて、揚げています。
で、じゃーん
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じゃーん2
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量的には、普通の量あります。
味は、カツさくさく、中のチキンがジュウーシーー
ほんとジュウーシーです。
カレーも本格的。
申し分なし。
辛さまで調整できます。
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manは激辛が好きなので、4、5杯投入(少し遠慮しました。)
辛さがたまりません。

贅沢なチキンカツカレーを360円でいただけます。

ユニクロとか、ジャスコとかのジーンズが千円を切っていて、
価格破壊ですが、
これも価格破壊。
店主さん利益あるのでしょうか?
毎日でも通いたいお店。

お勘定の時、店主さんに
「おいしかったです。」

定休日を聞くと「日曜日」とのこと
営業時間は11:30〜14:00です。

今度はラーメンを食べてみたいのですが、
このチキンカツカレーが旨すぎるので、
またカレーかも・・

職場に帰っても胃があたたかでした^^
体温まります。カレーはいいですね。


夜、家に帰って晩酌

pukuはリラックマスープマグにほっとみるく作ってくれました^^
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がんばれ楽天!
がんばれマー君!

場所はココです!(三六〇食堂さん)


by 楽天にわかファンman




クライマックスシリーズと秘密のケンミンショウ

2009年10月22日 22:59

10月22日(木)

楽天VS日本ハム

楽天に勝利を!
岩隈に勝利を!
テレビ観戦。

ジャイアンツも気になり
テレビ観戦

最近はまっている the pillows のアルバムを聞き♪ながら
テレビ観戦
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岩隈の踏ん張りも実らず、
楽天連敗。
日本ハムにアドバンテージ1勝があるので、0勝3敗、
あと1敗もできない状況。
日本ハムはダルビッシュ抜きでも強いですね。

ジャイアンツは勝利
アドバンテージ1勝を加え、2勝1敗
絶対負ける訳にはいきません。


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「秘密のケンミンショウ」
普段ほとんど見ないのですが、
今日は録画しました。

津軽地方では、信じられないものをお墓参りに持っていくとのこと。
なんだろうと思っていると、
当たり前と思っていたお墓のお供えする折り(箱)
中は赤飯とか煮しめとかですが、manの実家も当然お墓にお供えします。
これが、他ケンミンには信じられないとのこと。
知りませんでした、この折りはオールジャパンだと思ってました。
隣にいたpukuも当然のごとく、オールジャパンだと思っていたようです。
2人で「知らなかったー」
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「法界折」というんですね。
正式名称も知りませんでした。

by ケンミンショウの面白さを知ったman



津軽新城駅踏切り付近「秀食堂」

2009年10月21日 13:25

10月21日(水)

振替休日

天気もいいので遠出しようかと思いましたが、
まずは足元を見て、地道?に行動しようということで、
家から一番近い食堂で
ちょうど1kmの距離にある
「秀食堂」さんへ
昭和の香り漂う食堂シリーズ第3弾!
第1弾は
「小田九」さん
第2弾は
「野尻屋」さん
第3弾は
「木村食堂」さん
で、今回第4弾が「秀食堂」さん。
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「秀食堂」さんは今回で2回目
1回目はman&puku家4人でおじゃました記憶があります。
5年以上前くらいかそのあたりで、何を食べたか記憶にない状態です。

しょうゆラーメン300円
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鶏出汁の絶妙なスープです。
麺は普通ですが、300円のラーメンじゃありません。
おいしくいただきました。

若者2人組は「みそラーメン」300円と「チャーハン」300円と「秀ラーメン(しょうゆ)500円」を注文して、食べてました。
秀ラーメンというのは、醤油と味噌がありまして、ボリューム満点で丼がとてもbigです。
5年くらいまえに食べたの、これだったかも、、、
でも印象が残っていません^^

ご主人と奥様2人で切り盛りしてます。
奥様の「どうもありがとうーどうも」が印象的でした。
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今度はカツ丼にしようかな。

場所はココです!(秀食堂さん)

昭和の香り漂う食堂の良さを感じながら、帰宅。


by 天気がやたらいいので浪岡あたりのラーメンを食べれば良かったかなー、秀食堂さんは家から近いのでいつでも行けたのではないかと思っているman


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