小柳「やまもと食堂」(10杯目)

2015年07月10日 03:59

合浦公園では、花見客で賑わうあたりに、

やまもと食堂さんへGO!
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不確かだったんですが、
パーハップス朝ラー展開中という期待で
向かったのですが、

オープンってことで、安堵

inn~すると、
ご主人と奥様?のお二人でお店を切り盛りしているようです。

メニューを見て、
銀にぼプラスミニカツ丼をお願いし、

窓際のテーブルに、
CIMG7325.jpg

CIMG7326.jpg

すると、
「漬け物セルフですけど、どうぞー」と。

何種類かあるのですが、
めったらそーな
大根の漬け物をゲットし、

銀にぼプラスミニカツ丼がとうちゃこするまで、
つまみます。
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これが、めっちゃ旨し!
次おじゃましたときも、楽しみなサービスです。


銀にぼプラスミニカツ丼がとうちゃこ♪
CIMG7329.jpg


にぼ具合が良さげ、
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そして、ミニとはいえ、結構ボリュームがあるカツ丼

これも良さげ、

ラーメンを食すと、
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旨し!




そして、ミニカツ丼ですが、

決して柔らかくないのですが、
この堅めのカツ、
そして、大きめな椎茸などもありーので


旨し!




大満足で食べ終わり、

おあいそをすると、
店主さん、

「麺の茹で具合どうでしたか?」と


「ちょうどいいですね。カツ丼とても旨かったです。」
「自分が堅めのカツが好きで、堅めのカツ提供しているんですよ」と

「プラスミニカツ丼200円だと、利益ないですね?」に
「まあ、そうですけど。お客さん来てもらえればね」と。


青森市内の東側にあるお店、

西側manにはちと遠いですけど、またおじゃましたいお店です。
CIMG7332.jpg








by man
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