緑3丁目「麺房十兵衛」(27杯目)

2010年03月21日 18:12

27

3月21日(日)

pukuとサンロードで買い物

未訪問の「麺房十兵衛」さん
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U字型のカウンター席のみ?

puku「魚介醤油」
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man「特濃味噌」
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カンパーイ
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予備知識がないまま、特濃味噌を食べたら、
魚介の風味~、

メニューをよく見ると、
確かに書いてます。

以前食べた長尾さんの味噌の魚介風味を舌が覚えてます。
そして、この味噌
「いける~」

やばい!、醤油以外でも
魚介を求める体になったかも^^


青森ラーメナーに、完全に・・・

魚介って醤油以外でも合うんだーと
長尾さんの味噌以来、再認識。

あと、ここのお店の味噌自体がうまいんだと思います。

man&pukuとも中太麺でしたが、
味噌は正解だと思います。

また、おじゃましたいお店が増えました。

場所はココです!(麺房十兵衛さん)

by man
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コメント

  1. man→くまさん | URL | -

    Re: 緑3丁目「麺房十兵衛」(27杯目)

    メニューを気にせず、口に運んだら、あらっ、
    魚介風の味噌味
    でも、これが、太麺をからみ、
    いいお味の味噌に仕上がってました。
    くまさん、毎日ラーメン三昧かもしれませんが、
    是非お試しくださーいです。

  2. くま | URL | QIoKriYM

    Re: 緑3丁目「麺房十兵衛」(27杯目)

    青森ラーメナーって、また新しい言葉が生まれてますね(笑)
    魚介の強い味噌とは、ますます食べてみないといけないなぁ♪

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