能代市二ツ井「そば処 枡幸」(88杯目)

2010年08月07日 19:29

88

「そば処 枡幸」さんのラーメンを求め、
能代市へGO!

manの聖地「枡幸」さん
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入口へ
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自家製麺のお店「枡幸」さん
ご夫婦で切り盛りされてます。

今回は初「醤油」550円をオーダー

しばし待つ
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おかあさんが運んでくれて、
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見た目「塩」っぽい^^
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おかあさんに
「これ、醤油ですか?」

「醤油ですよ~」

そういえば、かすかに色が付いているような
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スープを蓮華を用いて、口元へ
啜ると、
「うーん、塩と同じ出汁でまるやか~&旨みたっぷりんこ」
旨し×10

塩のスープに少し醤油が加わった印象のスープ



旨し!

自家製麺との相性はmanにとってこの上ない、組み合わせ。

「そば処 枡幸」さん、近くにあれば、ただただ、うれしいのですが、、

「ちょっくら、枡幸さんにラーメン食べに行ってくら~」って^^


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by 二ツ井を所さんばりに「こっちに来い!」man

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